Author:Ανθή Λαμπίρη

Εορταστικό Μωσαϊκό με σοκολάτα γκανάζ

200γραμ. κουβερτούρα 150γραμ. κρέμα γάλακτος 100γραμ. αποξηραμένα δαμάσκηνα ψιλοκομμένα 100γραμ. αποξηραμένα βερίκοκα ψιλοκομμένα 1 μικρό ποτήρι του κρασιού Χριστουγεννιάτικο κρασί Glühwein 100γραμ. φουντούκια, η καρύδια ψιλοκομμένα 250γραμ. Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 100γραμ....

Read More

Στολίδια για το δένδρο σας

Αν η χειροτεχνία είναι το φόρτε σας φτιάξτε μόνοι σας  στολίδια για το χριστουγεννιάτικο δένδρο σας: Μπάλες, λουλούδια, χαρούμενα ανθρωπάκια! Εμείς σας δίνουμε τις πρώτες...

Read More

Μπισκοτάκια χριστολούλουδα

Εντυπωσιακά μπισκοτάκια για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας και γιατί όχι, Χριστουγεννιάτικο δωράκι για τους φίλους μας! ¾  (200γραμ.) φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου Βανίλια ½  φλιτζάνι του τσαγιού...

Read More

Μπουτάκια κοτόπουλο με κρέμα και μανιτάρια

Υλικά που θα χρειαστούμε 2 μπουτάκια κοτόπουλο (πλατάρια),  που τα κόβουμε στην άρθρωση για να γίνουν 4τεμ. ½  μεγάλο κρεμμύδι 2 δαφνόφυλλα 1 κ.γ. φουσκωτό,  σκόνη ζωμό λαχανικών Πιπεράκι Αλεύρι-αλάτι-πιπέρι Λίγο λάδι ½...

Read More