ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ

Δικά μας σπιτικά τυρογαριδάκια!!! Για να ξέρουμε τι μας γίνεται…

Χωρίς όλα αυτά τα «Ε», χρωστικές και αρωματικές ουσίες   Υλικά που θα χρειαστούμε 800γρ καθαρισμένες πατάτες 1κ.σ αλάτι 40γρ βούτυρο 100γρ τσένταρ τυρί 50γρ παρμεζάνα Αλάτι, πιπέρι 1κ.γ πάπρικα καπνιστή 70-100γρ νερό 150γρ νισεστέ η...

Read More

Τι 30 , τι 40 , τι 50 !

Τι 30 , τι 40 , τι 50 ! όπως είναι και ο τίτλος της αγαπημένης ελληνικής ταινίας με πρωταγωνιστή τον μοναδικό Λάμπρο Κωνσταντάρα. Όποια...

Read More

Σύνοδος Ήλιου – Πλούτωνα στον Υδροχόο: Τι να προσέξουμε

Σημαντική ημέρα, η 21η Ιανουαρίου, όπου ο Ήλιος –κυβερνήτης στο ζώδιο του Λέοντα (Θεία Σπίθα) βρίσκεται στην ίδια ζωδιακή μοίρα με τον Πλούτωνα – τον θεό του θανάτου και της αναγέννησης. Ο Ήλιος είναι...

Read More

Ψάρι Σαβόρο

«Σαβόρο» είναι μια καταπληκτική σάλτσα, που μπορεί να μεταμορφώσει ένα χθεσινό, ή ακόμα και προχθεσινό τηγανητό ψάρι, σε ένα super φρέσκο μεζέ. Τα μπαρμπούνια βέβαια, είναι...

Read More

Τι σημαίνει Θεοφάνεια;

Ρίχνουμε τον σταυρό στη θάλασσα! Μαζεύουμε τα Χριστουγεννιάτικα! Τρώμε ψάρι! Ναι αλλά τι σημαίνει Θεοφάνεια! Λοιπόν… Τα Θεοφάνεια είναι μεγάλη ετήσια χριστιανική εορτή της Βάπτισης του Ιησού Χριστού στον Ιορδάνη ποταμό από τον Άγιο...

Read More