Author:Ανθή Λαμπίρη

Μαρμελάδες με γεύση… φθινοπώρου!

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΗΛΟ 3 μεγάλα μήλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού Ξυλάκι κανέλας και γαρύφαλλο (προαιρετικά)   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε τα μήλα και τα ψιλοκόβουμε μέσα σε μια κατσαρόλα. ...

Read More

Αποκριάτικο πάρτι !

Αποκριάτικο πάρτι; Αλήθεια τώρα; Τέτοιες εποχές; Με τόσες δυσκολίες στη καθημερινότητα μας; Ε ναι λοιπόν! Μασκάρεμα, ξεφάντωμα, κέφι, χορός, τραγούδι μέχρι τελικής πτώσεως. Ειδικά τώρα που...

Read More

5 ιδέες για αποκριάτικες μεταμφιέσεις της τελευταίας στιγμής, για μικρούς και μεγάλους, …

Γάτα Θα χρειαστείτε: μία μαύρη ή γκρι μπλούζα ένα μαύρο ή γκρι κολάν μία μαύρη μάσκα, από ύφασμα ή χαρτόνι δύο τριγωνικά αυτάκια από μαύρη τσόχα ή χαρτόνι που θα...

Read More

Δικά μας σπιτικά τυρογαριδάκια!!! Για να ξέρουμε τι μας γίνεται…

Χωρίς όλα αυτά τα «Ε», χρωστικές και αρωματικές ουσίες   Υλικά που θα χρειαστούμε 800γρ καθαρισμένες πατάτες 1κ.σ αλάτι 40γρ βούτυρο 100γρ τσένταρ τυρί 50γρ παρμεζάνα Αλάτι, πιπέρι 1κ.γ πάπρικα καπνιστή 70-100γρ νερό 150γρ νισεστέ η...

Read More

Ψάρι Σαβόρο

«Σαβόρο» είναι μια καταπληκτική σάλτσα, που μπορεί να μεταμορφώσει ένα χθεσινό, ή ακόμα και προχθεσινό τηγανητό ψάρι, σε ένα super φρέσκο μεζέ. Τα μπαρμπούνια βέβαια, είναι...

Read More