Αποκριάτικο πάρτι; Αλήθεια τώρα; Τέτοιες εποχές; Με τόσες δυσκολίες στη καθημερινότητα μας; Ε ναι λοιπόν! Μασκάρεμα, ξεφάντωμα, κέφι, χορός, τραγούδι μέχρι τελικής πτώσεως. Ειδικά τώρα που...
Read More
Καταρχήν το φρικασέ μας αρέσει; … Μας αρέσει! Μας αρέσουν περισσότερο τα χόρτα σε σχέση με το κρέας; Εγώ παραδείγματος χάρη, θέλω ένα βαθύ πιάτο με...
Read More
Βρήκα τη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου στην ενότητα της, «Απόκριες» και μου άρεσε πάρα πολύ! Πρώτον, είναι πραγματικά εύκολη, δεύτερον, πεντανόστιμη και τρίτον, αρκετή...
Read More
Γάτα Θα χρειαστείτε: μία μαύρη ή γκρι μπλούζα ένα μαύρο ή γκρι κολάν μία μαύρη μάσκα, από ύφασμα ή χαρτόνι δύο τριγωνικά αυτάκια από μαύρη τσόχα ή χαρτόνι που θα...
Read More
Το μανταρίνι είναι ο βασιλιάς του χειμώνα κι ένα από τα πιο εύγεστα εσπεριδοειδή. Απολαύστε το σκέτο, σε φρουτοσαλάτα, ως γλυκό ή ως μαρμελάδα. Ιδού...
Read More
Για την βάση, 1 πακέτο μπισκότα των 250γραμμ. digestive 85γραμμ. Λειωμένο βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη Για την γέμιση, 750γραμμ. τυρί Philadelphia 3/4 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 4 μεγάλα αβγά 2 κουταλιές...
Read More
Χωρίς όλα αυτά τα «Ε», χρωστικές και αρωματικές ουσίες Υλικά που θα χρειαστούμε 800γρ καθαρισμένες πατάτες 1κ.σ αλάτι 40γρ βούτυρο 100γρ τσένταρ τυρί 50γρ παρμεζάνα Αλάτι, πιπέρι 1κ.γ πάπρικα καπνιστή 70-100γρ νερό 150γρ νισεστέ η...
Read More
«Σαβόρο» είναι μια καταπληκτική σάλτσα, που μπορεί να μεταμορφώσει ένα χθεσινό, ή ακόμα και προχθεσινό τηγανητό ψάρι, σε ένα super φρέσκο μεζέ. Τα μπαρμπούνια βέβαια, είναι...
Read More
Ρίχνουμε τον σταυρό στη θάλασσα! Μαζεύουμε τα Χριστουγεννιάτικα! Τρώμε ψάρι! Ναι αλλά τι σημαίνει Θεοφάνεια! Λοιπόν… Τα Θεοφάνεια είναι μεγάλη ετήσια χριστιανική εορτή της Βάπτισης του Ιησού Χριστού στον Ιορδάνη ποταμό από τον Άγιο...
Read More
Ένας ψαρομεζές άνευ προηγουμένου! Οργανωθείτε για να το απολαύσετε. Κρασάκι, φρέσκο ψωμάκι για βούτες, ακόμα και φετούλα. Όσο και να μη το πιστεύετε… Του πάει...
Read More