Μπουκίτσες καρύδας
Αν λατρεύετε την γεύση της καρύδας, η συνταγή αυτή θα μιλήσει στην ψύχη σας! Εύκολα και απλά!
Τι θα χρειαστούμε
2 κουτιά γάλα ζαχαρούχο
1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ Αλλατίνη με γεύση σοκολάτα
4 κουταλιές της σούπας κακάο
1 σακουλάκι τριμμένη καρύδα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Κόβουμε τα μπισκότα μέσα σε ένα μπολ, σε μικρά κομμάτια. Αναμιγνύουμε το γάλα με το κακάο, περιχύνουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε πολύ καλά.
2. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 30 λεπτά να παγώσει και στην συνέχεια το πλάθουμε σε μικρές μπαλίτσες. Εάν το μείγμα κολλάει, βρέχουμε τα χέρια μας με λίγο νερό.
3. Πασπαλίζουμε τις μπαλίτσες με καρύδα και τις ξαναβάζουμε στο ψυγείο.
Είναι πολύ νόστιμο και εύκολο γλυκό! Το λατρεύουμε οικογενειακώς!
( Ευχαριστούμε πολύ την αναγνώστρια μας, κ.Μαγδαληνή Βολονάκη για την υπέροχη συνταγή που μοιράστηκε μαζί μας )
Επιμέλεια συνταγής: Ανθή Λαμπίρη