Υγιεινά muffins με 3 υλικά, χωρίς αλεύρι, σε μηδέν χρόνο!!!

Υγιεινά muffins με 3 υλικά, χωρίς αλεύρι, σε μηδέν χρόνο!!!

Υλικά που θα χρειαστούμε

9  Ώριμες μπανάνες

1 ½ φ.τ. φυστικοβούτυρο

1/2 φ.τ. κακάο

Κουβερτούρα σε τσιπς

Πώς το φτιάχνουμε

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180^ο C και βουτυρώνουμε τη φόρμα των muffins.
2. Βάζουμε στο μπλέντερ μας τις μπανάνες με το φυστικοβούτυρο και τα χτυπάμε, μέχρι να γίνουν ένας λείος πολτός, χωρίς κομματάκια.
3. Μοιράζουμε το μίγμα σε 2 μπολ. Προσθέτουμε στο πρώτο τα σοκολατένια τσιπς και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε στο δεύτερο το κακάο και ανακατεύουμε.
4. Μοιράζουμε το μίγμα στις θήκες των muffins και τα ψήνουμε για 18-20 λεπτά.
5. Τα αφήνουμε στην άκρη μέχρι να κρυώσουν τελείως και τα απoλαμβάνουμε!

Σημ: Εάν τα θέλουμε όλα σοκολατένια κάνουμε ένα μόνο μίγμα, με κακάο και σοκολατένια τσιπς. Επίσης, το φυστικοβούτυρο μπορεί να αντικατασταθεί με αμυγδαλοβούτυρο, ή με βούτυρο από μίξη ξηρών καρπών, που τα βρίσκουμε και τα δυο στα μεγάλα Super Markets.