close

Δώρο γενεθλίων με μπισκότα γεμιστά!

Στην εποχή που ζούμε… Πιστεύω ότι είναι καταπληκτική ιδέα, να διακοσμήσουμε γεμιστά μπισκότα και να τα βάλουμε σε ένα βάζο τροφίμων με μια καρτούλα και έναν ωραίο φιόγκο, ή σε ένα κουτί φτιαγμένο από τα χεράκια μας.  Θα εκτιμηθεί περισσότερο από ένα πανάκριβο δώρο, που ίσως μας φέρει και σε δύσκολη θέση.

1η Πρόταση

Υλικά που θα χρειαστούμε

1-2 πακέτα μπισκότα Oreo, ή άλλα γεμιστά μπισκότα

Γλάσο βανίλιας (Μικρή ποσότητα)

30 γραμμ. βούτυρο

1 φ.τ. ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη

Βανίλια

1-3 κ.γ. γάλα

1κορνέ ζαχαροπλαστικής

Πολύχρωμες τρούφες διακόσμησης

Σημ. Εάν δεν έχουμε κορνέ, κάνουμε τη δουλειά μας και με μια μικρή σακούλα τροφίμων, κόβοντας λίγο τη κάτω γωνία της.

Εάν φτιάξουμε αρκετά μπισκότα, θα χρειαστούμε για το γλάσο,

80 γραμμ. Βούτυρο

3 φ.τ. ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη

Βανίλια

1-2 κ.σ. γάλα

2η Πρόταση

3η Πρόταση

Υλικά που θα χρειαστούμε

1-2 πακέτα Oreo

Γλάσο βανίλιας

Ζαχαρένια Καραμελάκια

Υλικά που θα χρειαστούμε

6 μπισκότα Oreo

Λειωμένη λευκή σοκολάτα

Λειώνουμε σε μπεν-μαρί μια συσκευασία, λευκής σοκολάτας σε σταγόνες. Εάν θέλουμε να την χρωματίσουμε, προσθέτουμε σταγόνες από χρώματα ζαχαροπλαστικής.

Σημ. Το αγαπημένο μου είναι σοκολάτα φράουλα σε σταγόνες. Πρώτον γιατί έχει συγκλονιστικό άρωμα και ταιριάζει τέλεια με τα σοκολατένια μπισκότα και δεύτερον γιατί είναι ροζ…!

1 φόρμα σιλικόνης για καπ-κέικς

6 ζαχαρένια λουλουδάκια (Προαιρετικά)

Πως το φτιάχνουμε

  1. Λειώνουμε τη σοκολάτα, την μεταφέρουμε σε κορνέ ζαχαροπλαστικής και γεμίζουμε τα ¾ των τριών πρώτων θέσεων της φόρμας. Βυθίζουμε σε κάθε θέση, 1 μπισκότο. Αφού τοποθετήσουμε όλα τα μπισκότα με τον ίδιο τρόπο, τα περιχύνουμε με σοκολάτα. Ανακινούμε τη φόρμα απαλά, για να καλυφθούν ομοιόμορφα όλα τα μπισκότα και συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία και με τα υπόλοιπα.
  2. Βάζουμε τη φόρμα στο ψυγείο για 10-20 λεπτά. Τη βγάζουμε, ξεφορμάρουμε τα μπισκότα και τα στολίζουμε αν θέλουμε με ένα λουλουδάκι. Για να κολλήσουν τα λουλουδάκια ζεσταίνουμε λίγη σοκολάτα, ρίχνουμε 1-2 σταγόνες στο κέντρο της επιφάνειας του μπισκότου και κολλάμε το λουλουδάκι.