Ψάρι Σαβόρο
Posted on
January 4, 2025
«Σαβόρο» είναι μια καταπληκτική σάλτσα, που μπορεί να μεταμορφώσει ένα χθεσινό, ή ακόμα και προχθεσινό τηγανητό ψάρι, σε ένα super φρέσκο μεζέ. Τα μπαρμπούνια βέβαια, είναι...
Read More
Author:Ανθή Λαμπίρη
Τι σημαίνει Θεοφάνεια;
Posted on
January 4, 2025
Ρίχνουμε τον σταυρό στη θάλασσα! Μαζεύουμε τα Χριστουγεννιάτικα! Τρώμε ψάρι! Ναι αλλά τι σημαίνει Θεοφάνεια! Λοιπόν… Τα Θεοφάνεια είναι μεγάλη ετήσια χριστιανική εορτή της Βάπτισης του Ιησού Χριστού στον Ιορδάνη ποταμό από τον Άγιο...
Read More
Κατεψυγμένες τσιπούρες με ντομάτα και βασιλικό στο φούρνο
Posted on
January 4, 2025
Ένας ψαρομεζές άνευ προηγουμένου! Οργανωθείτε για να το απολαύσετε. Κρασάκι, φρέσκο ψωμάκι για βούτες, ακόμα και φετούλα. Όσο και να μη το πιστεύετε… Του πάει...
Read More
Ας υποδεχτούμε την Πρωτοχρονιά, σαν να είναι η προσωπική μας «Valentine’s Day»…!
Posted on
December 28, 2024
Δείπνο για 2… Πολλά υποσχόμενο…! Φωτο: https://dining-delight.blogspot.com/2016/12/new-years-eve-table-for-two.html Πώς θα οργανωθούμε: Γεμίζουμε (Τρόπος του λέγειν) το σπίτι μας με αρωματικά κεράκια, χουχουλιαστά μαξιλάρια στους καναπέδες και Χριστουγεννιάτικες πινελιές...
Read More
Πρωτοχρονιάτικο Μενού παραμονής για την παρέα μας!!!
Posted on
December 28, 2024
Εμείς σας δίνουμε προτάσεις, εσείς μπορείτε να επιλέξετε. Ρολάκια γεμιστά με έτοιμη ζύμη για κρουασάν Γαρίδες πικάντικες με πορτοκάλι Δροσερή πολύχρωμη τραγανή σαλάτα Κλασικό φοντύ Χοιρινό με Super τραγανή πετσούλα Πατατούλες...
Read More
Βασιλόπιτα κέικ!
Posted on
December 27, 2024
Αυτή η συνταγή είναι της Χρύσας Παραδείση, από το βιβλίο της του 1963!!! Πιστέψτε με, η συνταγή αυτή είναι τόσο πετυχημένη, που δεν θα διανοηθείτε...
Read More
Σοκολατένια κουκουνάρια
Posted on
December 26, 2024
Δεν θέλω να τα ονομάσω Χριστουγεννιάτικα, ή Πρωτοχρονιάτικα επειδή είναι χιονισμένα, αλλά επειδή είναι τόσο όμορφα και τόσο νόστιμα, μπορούμε να τα απολαμβάνουμε όλο τον...
Read More
Χριστουγεννιάτικο κέικ με αμυγδαλόπαστα και λευκό γλάσο Ρουαγιάλ
Posted on
December 23, 2024
Το τυπικό Εγγλέζικο κέικ των Χριστουγέννων Υλικά για το κέικ 125 gr Ψιλοκομμένες σταφίδες ξανθές, μεγάλες, κορινθιακές 125 gr Ψιλοκομμένα κερασάκια κόντιτα γλασέ 125 gr Ψιλοκομμένη φλούδα από πορτοκάλι και λεμόνι 450γραμ. Μαύρη...
Read More
Διακοσμήστε τα κεριά σας με πινέζες
Posted on
December 22, 2024
Μερικά απλά κεριά, διακοσμημένα με χρυσές λουσάτες πινέζες, ή ασημένιες, ή παιχνιδιάρικες χρωματιστές σαν καραμελάκια, θα απογειώσουν την εικόνα του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού σας! Φωτο πηγή:...
Read More
Γαλοπούλα η παραδοσιακή!
Posted on
December 22, 2024
Ροδοκόκκινη ζουμερή λαχταριστή γαλοπούλα, γεμισμένη με κιμά, κάστανα, δαμάσκηνα και άλλες λιχουδιές! Απολαύστε την! ΥΛΙΚΑ: 1 γαλοπούλα 5 κιλά περίπου 2 κουταλιές μαλακό βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Αλατάκι και...
Read More