Τραχανάς με κατίκι Δομοκού

Τραχανάς με κατίκι Δομοκού

Υλικά

2 φλ. τραχανάς ξινός

3 φλ. γάλα

3 γλ. νερό

1 συσκευασία κατίκι Δομοκού

6 κ.γ. μέλι ή πετιμέζι

Εκτέλεση

• Βάζουμε τον τραχανά,το γάλα και το νερό σε μια κατσαρόλα στη φωτιά.
• Αφήνουμε τον τραχανά να σιγοβράσει ανακατεύοντας μέχρι να γίνει παχύρευστος.
• Κατεβάζουμε από την φωτιά και σερβίρουμε σε πιάτα, γαρνίροντας με μια γεμάτη κουταλιά του γλυκού κατίκι .
• Περιχύνουμε με ένα κουταλάκι μέλι ή πετιμέζι και σερβίρουμε.

 

Αν δεν σας αρέσει το κατίκι μπορείτε να βάλετε γιαούρτι.

Καλή σας Όρεξη!