Το βραδινό μου είναι συνήθως 8μ.μ. για να τρώω με την οικογένεια μου, αλλά κοιμάμαι μετά τις 12 και πεινάω ξανά. Τι κάνουμε; Κοιμάμαι και ας γουργουρίζει η κοιλιά μου ή τρώω κάτι;
Ασφαλώς και δεν πέφτουμε για ύπνο με στομάχι που «παίζει μουσική». Απλά τα γεύματα που είναι κατάλληλα προ-ύπνου καλό είναι ναι ΄ναι πρωτεϊνικά. Σου δίνω μερικές ιδέες:
1) στικς αγγούρι καρότο + τυρί κίτρινο ελαφρύ
2) 1φλιτζ. ζεστό γάλα με κανέλλα και χαμομήλι
3) 1 γιαούρτι με ½ κ.γλ. λιναρόσπορο
4) 3 ασπράδια + 1 αγγουράκι
5) 2-3 ρολάκια γαλοπούλα + τυρί
6) 3κ.σ. κότατζ με σέλερυ
Ενώ στη δουλειά τρώω αντί για σφολιάτες σαλάτες, δεν έχω χάσει καθόλου βάρος. Γιατί;
Σίγουρα εκτός από το βάρος σου έχεις κάνει μεγάλο δώρο στο σώμα σου γιατί έβγαλες τα τρανς λιπαρά της σφολιάτας και έβαλες βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες. Τώρα σκέψου μήπως η σαλάτα σου παχαίνει. Τα κρουτόν, η σως, η παρμεζάνα, η κρέμα βαλσάμικου, τα παξιμάδια, το καλαμπόκι, το μπέικον, το μέλι κι όλα αυτά έχουν θερμίδες. Άρα να επιλέγεις σαλάτα με 1 ή 2 από τα προηγούμενα, γιατί αν τα περιλαμβάνει όλα, μόνο light δεν θα ναι. Σαλάτα τύπου Καίσαρα μπορεί να φτάσει και τις 800 θερμίδες.