Σαλάτα με ριζότο θαλασσινών
Posted on
June 12, 2017
in ΦΑΓΗΤΑ
Υλικά:
½ φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι για πιλάφι
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
7 ½ κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
½ φλιτζάνι του τσαγιού βρασμένο αρακά
½ φλιτζάνι καλαμπόκι βρασμένο
1 κονσέρβα τόνο σε νερό, ή σολομό σε νερό
75 γραμμ. γαρίδες κατεψυγμένες, προβρασμένες και αποφλοιωμένες στο μέγεθος της γαριδοσαλάτας, ή 1 κονσέρβα ψίχα καβουριού.
1 αγγούρι μεσαίου μεγέθους
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Χυμό λεμονιού (προαιρετικά)