close

Εύκολες,νόστιμες και υγιεινές ιδέες για το τέλειο παιδικό πρωινό!

Από τα πιο σημαντικά θέματα που καλείται να διαχειριστεί μία μητέρα είναι σίγουρα η διατροφή των παιδιών της. Τόσο το πρωινό όσο και το γεύμα στο σχολείο είναι σίγουρα όχι μόνο καθημερινό άγχος για εκείνη αλλά συχνά γίνεται και λόγος αντιπαράθεσης καθώς όπως είναι φυσικό τα λατρεμένα μας προτιμούν να τρέφονται με ότι πιο πρόχειρο και ότι πιο γρήγορο υπάρχει. Επειδή όμως και η διατροφή είναι κομμάτι της εκπαίδευσης τους, καλό είναι και να γνωρίζουμε αλλά και να επιμένουμε σε πιο υγιεινές επιλογές χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν θα είναι και νόστιμες!

Με το σκεπτικό αυτό λοιπόν , ορίστε  κάποιες ενδεικτικές προτάσεις

  • Ψωμί ολικής αλέσεως με βούτυρο ζωικής προέλευσης (αγελαδινό ή πρόβειο) με μέλι ή μαρμελάδα
  • Ψωμί ολικής αλέσεως με τυρί και λαχανικά εποχής (ντομάτα, αγγούρι, μαρούλι, πιπεριά)
  • Κριτσίνια ολικής αλέσεως ή πολύσπορα με τυρί ή και ελιές
  • Φρούτα εποχής σε φέτες ή φρουτοσαλάτα με μέλι και βρώμη
  • Αβγό βραστό ή ομελέτα με λαχανικά σε σάντουιτς ή τοστ
  • Ψωμί ολικής αλέσεως με ταχίνι, μέλι και κανέλα

Tips

  • Προτιμούμε βούτυρο αντί για μαργαρίνη, καθότι είναι φυσικό προϊόν
  • Τα ολικής αλέσεως προϊόντα είναι πιο θρεπτικά, έχουν περισσότερες φυτικές ίνες και έτσι έχουν και χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη (δηλ. ανεβάζουν λιγότερο απότομα το σάκχαρο και την ινσουλίνη)
  • Αλλαντικά επιτρέπονται έως μία φορά την εβδομάδα
  • Όσο είναι εφικτό, προτιμούμε σπιτικά προϊόντα με αγνά υλικά
  • Για ποικιλία, μπορείτε να εναλλάσσετε τις επιλογές

Το Σαββατοκύριακo μπορεί όλη η οικογένεια να απολαύσει ένα πλούσιο πρωινό, εμπλουτισμένο ακόμα και με …λιχουδιές,  όπως τηγανίτες, κέικ, μπισκότα, κρέπες ή πίτες!

 

Διαβάστε επίσης:

Τι να κάνω με τις ιώσεις από… τον παιδικό σταθμό;

Ναι στο σχολείο, αλλά ναι και στο παιχνίδι!

Κανόνες για ένα σπίτι ασφαλές για τα παιδιά μας και όχι μόνο!


Ιωάννα Κοντού, MD, MPH H παιδίατρος Ιωάννα Κοντού αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών. Απέκτησε την ειδικότητα της παιδιατρικής στο Νοσοκομείο Παίδων «Η Αγία Σοφία». Μετά το πέρας της ειδικότητας, εξειδικεύτηκε στην Λοιμωξιολογία και στη Δημόσια Υγεία, πάνω σε θέματα προληπτικής ιατρικής, αγωγής και προαγωγής της υγείας και παιδικής διατροφής. Εργάστηκε ως ερευνήτρια, αλλά και ως επικουρική επιμελήτρια στην Α΄Παιδιατρική Κλινική του Πανεπιστημίου Αθηνών στο Νοσοκομείο Παίδων «Η Αγία Σοφία». Από το 2015 διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Πικέρμι και παράλληλα είναι παιδιάτρος σε δημόσιους και ιδιωτικούς παιδικούς σταθμούς. ΄Εχει συμμετάσχει σε πληθώρα συνεδρίων στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Στόχος της είναι η ευρύτερη υποστήριξη της ανατροφής του βρέφους και του παιδιού σε όλα τα επίπεδα, σωματικά και ψυχικά, μέσω της ορθής, αξιόπιστης ενημέρωσης των γονέων και τη συνεργασία μαζί τους για τη διασφάλιση της υγείας των παιδιών τους τόσο στο παρόν, όσο και στο μέλλον, ως υγιείς πλέον ενήλικες.

INSTAGRAM FEED