Πρωινό για... πρωταθλητές!

Τρίτη 00:00,01 _NOV_ 2016
Πρωινό για... πρωταθλητές!

Ακόμα και αν δεν είμαστε φανατικοί της άθλησης, το πρωινό όχι μόνο είναι απαραίτητο αλλά θα πρέπει να είναι και απόλυτα ισορροπημένο και γιατί όχι βασισμένο στα πρότυπα εκείνου των πρωταθλητών! 

Για να φτιάξουμε το τέλειο πρωινό λοιπόν χρειαζόμαστε 3 βασικές ομάδες τροφίμων .
1. Μια καλή πηγή πρωτεΐνης χαμηλή σε λιπαρά
2. Μια πηγή υδατάνθρακα πλούσια σε φυτικές ίνες
3. Μια πηγή βιταμινών μετάλλων και ιχνοστοιχείων

1. Το πρωινό σε μπολ:

Βάζουμε σε ένα μπολ μια μερίδα γαλακτοκομικού (1 φλ γάλα ή 1 γιαούρτι ή 1 φλ κεφίρ )
που να είναι χαμηλό σε λιπαρά και προσθέτουμε μια μερίδα φρούτου και μια μερίδα δημητριακού.
Διάλεξε φρούτα που να είναι ιδιαίτερα αντιοξειδωτικά όπως τα μούρα και διάλεξε δημητριακά
που να εµπλουτισµένα σε σίδηρο (να περιέχουν τουλάχιστον το 25%
της συνολικής ηµερήσιας συνιστώµενης πρόσληψης σε σίδηρο-25% του DRI) ,
υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες (περισσότερο από 5 γραµµάρια φυτικών ινών /µερίδα) ,
που να περιέχουν ολόκληρους σπόρους (ολικής αλέσεως, µαύρο ρύζι, βρώµη)
και να µην περιέχουν περισσότερο από 2 γραµµάρια λίπους/ µερίδα.
Έξτρα tip βάλε λίγη κανέλλα για να ρυθμίσεις τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σου
και 3-4 ξηρούς καρπούς για να πάρεις τα καλά λιπαρά που προσφέρουν.


2. Το πρωινό σε πίτα

Βάλε μια μικρή τορτίγια ολικής ή μια μικρή αραβική πίττα με αλεύρι ολικής άλεσης
και πρόσθεσε μέσα μια μερίδα λαχανικών (π.χ. αγγουράκι και 3 ντοματίνια ή φύλλα από μαρούλι
και πιπεριές ή ξύσμα από ένα μικρό καροτάκι κτλ) και πρόσθεσε και μια μερίδα πρωτεΐνης
όπως 2 φέτες γαλοπούλα ή 2 κ.σ. cottage ή 1 σπιρτόκουτο
ανθότυρο ή 2-3 ασπράδια ή 2 κ.σ. τόνο κτλ.
Έξτρα tip βάλε μέσα 1 κ.γ. αβοκάντο για να εμπλουτίσεις
το γεύμα σου με Ω3 & Ω6 λιπαρά.


3. Το πρωινό στο αντικολλητικό τηγάνι

Φτιάξε σε ένα μπολάκι ένα μίγμα για ομελέτα στο οποίο πρόσθεσε 1 αυγό
και 2-3 ασπράδια πρόσθεσε 1-2 κ.σ. βρώμη αλεσμένη και 1 φλ λαχανικά
δοκιμάστε τις μπουκίτσες μπρόκολου ή 2-4 σπαράγγια ή μανιτάρια και πολύχρωμες πιπεριές κτλ.
Έξτρα tip βάλε στο μίγμα σου 2-3 κ.σ. γάλα για να μην είναι τόσο στεγνή η ομελέτα σου ή 2 κ.σ. γιαούρτι αφού την ψήσεις.
Δοκίμασε και τα τρία πρωινά , κάνε παραλλαγές στις εταιρίες και στα υλικά σου,
πειραματίσου , συνδύασε τα με μια κούπα πράσινο τσάι και ξεκίνα την ημέρα σου σαν πρωταθλητής.

πηγη www.beautynote.gr

Φωτεινού Εμμανουέλα Πρότυπο Κέντρο Ευεξίας

 


ΣΧΟΛΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΤΩΝ

comments powered by Disqus
Emma's detox tip!

Emma's detox tip!

Η Εμμανουέλα φωτεινού Βιολόγος Κλινική Βιοχημικός μας ...

περισσότερα...
Τι να τρώτε και πώς να γυμνάζεστε σε κάθε ηλικία

Τι να τρώτε και πώς να γυμνάζεστε σε κάθε ηλικία

Ο κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος, Δημήτρης Πέτσιος, μας ...

περισσότερα...
Οι detox συμβουλές της Gwyneth Paltrow

Οι detox συμβουλές της Gwyneth Paltrow

  Διαβάστε πώς η δημοφιλής ηθοποιός καταφέρνει να διατηρεί το ...

περισσότερα...
Γυμναστική Express για πολυάσχολες!

Γυμναστική Express για πολυάσχολες!

  Ένα πρόγραμμα γυμναστικής με 10 ασκήσεις και διάρκεια 15-20 ...

περισσότερα...
Κάψε θερμίδες στο λεπτό!

Κάψε θερμίδες στο λεπτό!

Πόσες θερμίδες "καίει" μια γυναίκα καθημερινά;

περισσότερα...
Σελίδα 1 από 9

Διαφήμιση